正宗四川麻辣小龙虾调料怎么用？四川本地的活小龙虾20元一斤，大批量买12-13元一斤就可以买到。如果加工油炸，基本能卖到35-40元一斤，利润空间非常巨大。小龙虾的制作方法很多，但麻辣鲜香的方法仍是主流。今天调味品公司教大家如何使用麻辣小龙虾调料，简单快捷，味道鲜美，食用安全。

麻辣小龙虾调料使用方法：

食材准备：小龙虾1斤，干辣椒10个，餐饮专用麻辣小龙虾调料200g，蒜1根，姜1根，花椒1串，葱1根，酱油适量，醋1茶匙，糖半茶匙，白酒3茶匙，盐适量。

麻辣小龙虾调料的使用方法，包括以下步骤：

1.小龙虾洗净处理。小龙虾的生长环境是众所周知的，所以要做好小龙虾的清洗工作，最好是长时间放在盆子里，让它们吐出一些沙子，然后用牙刷把小龙虾的腹部一个一个刷干净。我确定大排档都没刷过。不如自己在家吃，自己收拾。图中这只龙虾特别凶，眼神也特别好。我的手稍微一动，两个大钳子就举起来了。

2、去虾线，小龙虾虾线特别好拿，三条尾巴，中间左右扭动，用力一拉，整个世界都会安静下来。

3、准备龙虾食材，食材有10种，一定要提前准备好，不然小龙虾入锅就来不及了。具体成分就不列了，看看上面准备成分一栏就知道了。大蒜捣碎后要分成两份，一份炒，一份提香。白酒要用高度酒配制。线椒要辣的那种，四川的二井最好。

3、爆炒锅底，锅里多放点油，放入葱、姜、蒜、线椒、麻椒爆香锅底。

4.将洗净的小龙虾放入锅中翻炒，加入剩余的蒜片，用餐饮专用的麻辣龙虾调料翻炒，翻炒至小龙虾变红。

5、加入三勺白酒，再加入三勺酱油，一勺醋，半勺糖提提神。最后加入适量的盐继续小火炖几分钟，整个过程就火了。

6.倒入已经淹没小龙虾的水，盖上盖子，开始煮小龙虾。一会儿注意做饭。毕竟小龙虾本身也不是那么让人放心。高温煮15-20分钟就没事了。好了，可以出门了。我不想要汤。就把小龙虾拿出来放在盘子里。你可以倒一些汤在上面。

如何做出让消费者满意并留住顾客的四川麻辣小龙虾？是很多投资者一直在思考的问题。麻辣小龙虾做的好不好，油炸工艺是一方面，更重要的是麻辣小龙虾调料的定制。以及麻辣小龙虾做法的细节，这些都是需要学习和训练的。杨野食品工业是一家调味品制造商，20年来一直致力于开发和生产各种川味调味品。提供定制化的麻辣小龙虾调料研发和麻辣小龙虾调料做法培训。

总结：以上是调料公司对麻辣小龙虾做法和调料使用的总结。如何做出正宗的四川麻辣小龙虾，如何留住顾客的胃？在这里，调味料制造商杨野食品工业将回答您的问题，并总结出具有主要特点的麻辣小龙虾的独特调味料。定制麻辣小龙虾调料，用自己独特的使用方法做出不同的四川麻辣小龙虾。想了解更多关于麻辣小龙虾的做法，麻辣小龙虾调味料的使用和麻辣小龙虾的训练，你可以联系我们的调味料制造商杨野食品工业。