如今很多火锅店相继为顾客开展了会员营销、打折、季节性营销活动，活动期间可能会很受欢迎，但一旦活动结束，生意又会回到活动前的状态。纳成都连锁火锅店拴住顾客有哪些技巧?

　　1、提供宾至如归的服务

服务细节决定成败。服务人员进入火锅店后要热情接待顾客，及时了解顾客需求，及时为顾客提供便捷服务，让顾客有宾至如归的感觉，给顾客留下好印象。

　　2、建立良好的感情关系

鼓励服务员赞美顾客，既能与顾客建立良好的情感关系，又能营造愉悦的用餐环境。这种拉近距离的方式，可以让“第一次顾客”变成“回头客”。

　　3、主动让顾客口碑传播

通过为顾客提供物有所值的服务、美味的火锅菜品和精美的菜肴，顾客可以在朋友中积极传播自己的火锅餐厅，从而在当地火锅市场形成强大的口碑效应。只有好的“口碑”，才能有效开拓新客户，让火锅店更受欢迎。

　　4、听取顾客的意见和批评

学会倾听顾客对火锅店的意见和批评，不要在意顾客说话的方式和语气，多关注顾客是否清晰地向我们传递有价值的信息。

成都连锁火锅店拴住顾客有哪些技巧？通过分享边肖学到了一些东西。开火锅店的时候需要对火锅店的位置做好市场调研，这样才能知道店内客流的来源，打造自己的特色并在开店后做好宣传，提升店内人气！