肉汤是烹饪中常用的辅料。过去通常指鸡汤。经过长时间的熬煮，留下了它的汤，用来代替烹饪中的水，加入到菜肴或汤中，目的是提神醒脑，使味道更加丰富。

我们日常生活中使用的调料有很多，清汤调料就是其中之一。的确，肉汤调味大多是为了提神增香。做汤的方法很多，有鸡汤，猪汤，牛汤，鱼汤，蔬菜汤。

牛骨浓汤煲

规格：400g/袋，牛骨汤锅等规格可定制(可桶装)。

产品介绍：牛骨汤锅的定制是根据顾客的个性化需求，提取牛骨和骨髓的精华，精心配制而成的浓缩牛骨汤料。

特点：定制的牛骨汤锅使汤汁呈乳白色，色泽淡黄，具有浓郁的牛骨髓香气，为汤底增添了牛骨髓香气，保持了浓郁的牛骨汤底风味，减少了厨房烹饪汤底所用的时间和材料，为餐饮企业节省了时间和运营成本。

用法：建议添加0.3%-1%，盐、味精、香辛料可根据需要添加。

用途：用于煲汤(火锅汤、麻辣汤、米粉汤、鸡汤、面汤等。)以及各种餐饮菜品。

配料：牛骨汤粉、食用盐、味精、白糖、食品添加剂(5'-风味核苷酸二钠、二氧化硅)、香料。

营养成分：

如何使用牛骨汤调料：

老汤的调料怎么用？首先，做牛骨汤。牛骨洗净，剁成大块。放入沸腾的锅中，去除血腥味。取出后放入有开水的汤锅中，放入葱、姜，烧开后转小火煮4-5小时。等汤乳稠了就好了。牛骨汤可以用来熬制各种素菜汤，也可以根据煲汤的需要，用牛筋或牛杂、陈皮、姜片熬制的牛骨汤代替。然后根据个人需要，可以按照100: 1的比例加入牛骨浓汤锅。如果口味不符合你的要求，可以根据自己的需求调整比例。

注：建议比例为1: 100。杨野食品工业是四川知名的调料加工厂，20年来一直专注于调料定制的研发，专业加工各类餐饮专用复合调料、汤粉、烹饪调料、烧烤调料、冒菜调料、龙虾调料、烤鱼调料、凉拌调料、烧烤调料等餐饮专用高汤粉及调味爽口调料。电话：4006400662